Я скороварку только на гуся весной беру, для готовки в машине или палатке т.к. погодные условия не всегда позволяют готовить снаружи. Но надо понимать, что продукты, приготовленные под большим давлением получаются не такими вкусными и ароматными, так что есть плюсы и минусы, но если готовить лишь-бы быстрей уталить голод, то скороварка рулит, а если насладиться пищей, то на костре, с дымком и запахом природы.
Попробуй одновременно сварить пол курицы в скороварке и пол курицы в котелке и почувствуй разницу.